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      干貝怎么發(fā)才嫩(干貝怎么發(fā))

      導(dǎo)讀 大家好,我是小百,我來為大家解答以上問題。干貝怎么發(fā)才嫩,干貝怎么發(fā)很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!1、先把干貝邊上的一塊...

      大家好,我是小百,我來為大家解答以上問題。干貝怎么發(fā)才嫩,干貝怎么發(fā)很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!

      1、先把干貝邊上的一塊老肉去掉,用冷水清洗后放在容器內(nèi),加入酒、蔥、姜以及適量的水。

      2、水量以淹沒干貝為度,上籠蒸1小時(shí)左右,用手捏得開時(shí)即可。

      3、與原湯一起保管,隨時(shí)備用。

      本文到此講解完畢了,希望對大家有幫助。