大家好，我是小百，我來為大家解答以上問題。馬齒莧對肺結(jié)節(jié)有功效嗎，馬齒莧的吃法很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

馬齒筧的吃法很多啦，，下面說下：

一： 涼拌馬齒筧（這是最最簡單的做法啦）

主料：馬齒莧500克,

調(diào)料：白砂糖10克,醋5克,香油10克

做法：

1. 將馬齒莧洗凈，切成段， 然后放入開水里焯一下，放入白糖、醋、香油適量，拌勻就可以吃啦。

二： 馬齒莧炒雞蛋：

主料：馬齒莧30克,雞蛋250克

調(diào)料：鹽35克,料酒5克,花生油15克,味精2克,醬油3克

做法：

1.先將馬齒莧擇去雜物，用溫水泡10分鐘，清水洗凈，用刀切成段，備用。

2.把雞蛋打散，加入馬齒莧調(diào)勻，加入精鹽、料酒、醬油、味精少許，調(diào)味。

3.炒鍋刷洗凈，下入花生油，燒熱，將馬齒莧和雞蛋倒入鍋內(nèi)炒熟就好了。

三：馬齒莧雞蛋湯：

主料：馬齒莧60克,雞蛋210克

做法：

1. 先將馬齒莧洗凈，搗爛取汁。

2. 雞蛋去殼，放鍋中，加水適量煮熟后，再加入馬齒莧汁就好了。

本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。