大家好，我是小百，我來(lái)為大家解答以上問(wèn)題。煮什么菜好吃又簡(jiǎn)單做又有營(yíng)養(yǎng)，煮什么菜好吃又簡(jiǎn)單做很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

1、粉蒸排骨 【所屬菜系】 川菜 【特點(diǎn)】 咸辣鮮香，排骨粑軟。

2、 【原料】 排骨、米粉、芫荽、豆瓣、豆腐乳汁、花椒、姜、蔥、蒜、鹽、味精、胡椒粉、菜油。

3、 【制作過(guò)程】 1.排骨斬成節(jié)，加炒酥的豆瓣、鹽、姜末、蔥末、花椒、豆腐乳汁、胡椒粉、味精拌勻，再加入米粉，菜油拌勻。

4、 2.在蒸籠上墊一片荷葉，裝入排骨，上籠蒸40分鐘至熟，取出，放入蒜末、芫荽葉，入盤(pán)即成。

5、 涼拌黃瓜 西紅柿炒雞蛋 清蒸鱸魚(yú),白灼河蝦,即營(yíng)養(yǎng)美味又簡(jiǎn)單! 清蒸鱸魚(yú):將魚(yú)洗凈,背上劃花刀,用精鹽抹在魚(yú)身上,魚(yú)肚內(nèi)塞入蔥段姜片,倒上黃酒腌制半小時(shí)上鍋蒸,水開(kāi)后大火蒸10分鐘即可. 白灼河蝦:將蝦洗凈,倒入適量的水,加鹽、蔥、姜，煮熟即可。

6、蘸醋或生抽味道好極了。

7、 怎么樣？簡(jiǎn)單吧！。

本文到此講解完畢了，希望對(duì)大家有幫助。