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1、
1、丼
2、井字中間加一點(diǎn)是丼字,其讀jǐng時(shí),古同“井”;讀dǎn時(shí),為投物井中所發(fā)出的聲音;該詞基本出現(xiàn)在日語里,指盛裝飯或面的食具,又稱丼缽。
3、井字中間加一點(diǎn)是丼字,為古漢字。其讀jǐng時(shí),古同“井”;讀dǎn時(shí),為投物井中所發(fā)出的聲音,《說文解字》中:“八家一井,象構(gòu)形,丶之象也”?!皝S”乃“井”小篆隸定之形。因“井”字形為正字,于是“丼”在中文轉(zhuǎn)變?nèi)纭都崱ど下暋じ许崱罚骸皝S,投物井中聲。都感切?!?;二作姓。宋 邵思《姓解》卷一:“丼,蕃姓也”。
4、中文丼字來源甲骨文,甲骨文即有丼字,或?yàn)榻瘛暗ぁ弊?,井中的一點(diǎn),為丹砂的象征符號(hào)。又因?yàn)閺摹熬钡米?,所以也指井,金文則又通作“形、型”等字。東漢《說文解字》從小篆字形觀察,以為是井的初型,其實(shí)失其本意,至于后代更是以訛傳訛,不知古為“丹”字。只是讀音尚且保留丹聲。唐代傳入日本,后來日本人引申此字,加以想象,就有了蓋澆飯的含義。
5、丼字雖非日本自創(chuàng)漢字,但基本出現(xiàn)在日語里, 不過像日本料理店的菜單里也只是偶爾會(huì)出現(xiàn)這樣的字,這個(gè)字的日文發(fā)音是[don](どんぶり),可以指盛裝飯或面的食具,又稱丼缽;又指以有蓋的瓷碗來盛裝米飯的料理,在碗中盛入三分之二的飯,再鋪上材料?!皝S飯”的“丼”在普通話里的正確發(fā)音為“jing”,為表示分量深。
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