大家好，我是小百，我來為大家解答以上問題。吃柿子的禁忌大全，吃柿子的禁忌很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

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1、吃柿子的禁忌：高淀粉含量的食物不能與柿子一同食用、高蛋白、高鈣食物不能和柿子一起食用、柿子不能與寒性食物一起食用、空腹不能吃柿子、盡量不要吃柿子皮、胃部寒涼、患有慢性胃炎患者不宜多吃柿子、貧血患者少吃、糖尿病人勿食。

2、高淀粉含量的食物不能與柿子一同食用，因?yàn)榈矸蹠碳の杆岽罅糠置冢杆崤c柿子中的果膠容易凝結(jié)，難以消化。其次高蛋白、高鈣食物不能和柿子一起食用，因?yàn)槭磷又泻绪匪?，鞣酸會與蛋白質(zhì)、鈣元素發(fā)生反應(yīng)，影響蛋白質(zhì)吸收。最后柿子不能與寒性食物一起食用，因?yàn)槭磷颖旧韺儆诤疀鍪澄铮襞c其他寒涼食物一同食用，對胃部可能過于刺激，出現(xiàn)胃痛、腹瀉等癥狀。

3、空腹不能吃柿子，因柿子含有較多的鞣酸及果膠，在空腹情況下它們會在胃酸的作用下形成大小不等的硬塊。盡量在飯后1小時左右食用，以避免胃柿石形成。

4、部寒涼、患有慢性胃炎患者不宜多吃柿子。柿子性寒，若患有胃部寒涼者，不宜食用?；加新晕秆?、排空延緩、消化不良等胃動力功能低下者，胃大部切除術(shù)后，不宜食柿子。

5、貧血患者少吃。柿子含單寧，易與鐵質(zhì)結(jié)合，從而妨礙人體對食物中鐵質(zhì)的吸收，所以貧血患者應(yīng)少吃為好。服用鐵劑時不宜吃柿子。柿中鞣酸與鐵結(jié)合成沉淀，可引起胃腸不適， 甚至絞痛，同時影響鐵劑吸收。

6、糖尿病人勿食。柿子中因含10.8%的糖類，且大多是簡單的雙糖和單糖(蔗糖、果糖、葡萄糖即屬此類)，因此吃后很易被吸收，使血糖升高。對于糖尿病人而言，尤其是血糖控制不佳者更是有害的。

本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。