大家好，我是小百，我來為大家解答以上問題。木瓜中間的籽能吃嗎怎么吃，木瓜中間的籽能吃嗎很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、在切木瓜的時候，通常里面的黑色的籽有苦味，大家都是順手往垃圾桶1丟。

2、其實這些黑色的籽有很大的妙用。

3、把籽取出，然后在腌牛肉的時候，將牛肉平放，腌入醬汁里，然后上面鋪1層木瓜籽，這樣就把牛肉、醬汁、木瓜籽1起腌到入味，此時木瓜籽里天然的木瓜酵素就會發(fā)揮讓牛肉軟化的作用。

4、腌好后，將牛肉取出，輕輕撥掉上面的木瓜籽，切記不要再將牛肉洗過，由于木瓜籽是干凈沒有污染又稍帶甜味的，此時便可準(zhǔn)備用牛肉做出好吃的料理了。

本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。