大家好，我是小百，我來為大家解答以上問題。膽堿是什么營養(yǎng)物質(zhì)，膽堿是什么很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、膽堿 [HOCH2CH2N(CH3)3]OH是一種強(qiáng)有機(jī)堿,是卵磷脂的組成成分,也存在于神經(jīng)鞘磷脂之中,是機(jī)體可變甲基的一個(gè)來源而作用于合成甲基的產(chǎn)物,同時(shí)又是乙酰膽堿的前體.人體也能合成膽堿,所以不易造成缺乏病.。

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