大家好，我是小百，我來為大家解答以上問題。貓眼螺怎么吃不硬，貓眼螺怎么吃很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、貓眼螺是男人們非常愛吃的一道下酒小菜，但是有時(shí)候在外面吃的很貴，不夠過癮。今天小編就教大家辣炒貓眼螺的家常做法，學(xué)會(huì)了，想吃隨時(shí)做，非常簡(jiǎn)單

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3、貓眼螺一斤，清洗干凈裝盤備用

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5、鍋中放油，油熱后放蔥姜干辣椒

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7、加入蒜蓉辣醬，十三香，醬油翻炒

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9、蒜蓉辣醬炒香后放入貓眼螺，不斷翻炒

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11、翻炒2分鐘后加入啤酒一杯，一勺水

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13、水開鍋后熄火，蓋上鍋蓋燜2分鐘

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15、2分鐘后開蓋，出鍋裝盤，美味的辣炒貓眼螺就做好了

本文到此講解完畢了，希望對(duì)大家有幫助。